32 Jahre ist der Hof schon ein familiengeführter Rinderbetrieb, der auf Fleisch aus eigener Haltung spezialisiert ist. Rund 20 Galloways und 30 Mischrinder leben dort zurzeit. Rund 8 Monate leben die Rinder auf der Weide. Die Tiere werden auf dem Hof geboren, gefüttert und umsorgt. Für die Fütterung werden selbst angebaute Produkte wie Weizen, Körnermais, Gras, Heu und Maisilage verwendet. Zum Schlachten und Zerlegen kommen sie in eine kleine Hofschlachterei in der Nähe.
Auch Antipasti, handgefertigte Gerichte, Kartoffeln, Marmelade, Liköre und diverse Wurstsorten aus der eigenen Produktion sind erhältlich.
Hier alle Produkte, die online oder telefonisch beim Einern Hof vorbestellt werden können. Beim nächsten Ölbergmarkt sind die Produkte dann verfügbar und können abgeholt werden.
Kontakt:
Einern Hof, Einern 141, 42279 Wuppertal
Telefon und WhatsApp: 0173-7342278
Facebook: Einern Hof
Reine Rindersalami
- 6,50 €/Stück
Rindermettwurst
- 2,00 €/Stück
Paprika-Mortadella
- 3,99 € / ca. 200 g
Rinder Jagdwurst
- 3,99 €/ ca. 200 g
Mortadella
- 3,99 €/ ca. 200 g
Ochsenschwanz
Rindergulasch
- Rind | 16 €/kg
- Galloway | 26 €/kg
Beinscheibe
- Rind | 10 €/kg
- Galloway | 14 €/kg
Rinderniere
Rinderhackfleisch
- Rind | 10 €/kg
- Galloway | 13 €/kg
Rinderfilet
- Rind | 40 €/kg
- Galloway | 50 €/kg
Braten / Sauerbraten
- Rind | 16 €/kg
- Galloway | 26 €/kg
Rouladen
- Rind | 16 €/kg
- Galloway | 26 €/kg
Rindersteaks
- Rind | 19 €/kg
- Galloway | 30 €/kg
Roastbeef
- Rind | 19 €/kg
- Galloway | 30 €/kg
Rinderleber
- Rind | 13 €/kg
- Galloway | 16 €/kg
Rinderzunge
- Rind | 13 €/kg
- Galloway | 16 €/kg
feine + grobe Bratwurst
- 2 €/Stück
Grillpattis
- 1,50 €/Stück
Cevapcici
- 1,50 €/Stück
Currywurst
- 5,00 €/Wurst in Soße
Kartoffeln
- 2,00 €/kg
Antipasti / Gegrillte Zucchini
- 4,00 €/200g
Antipasti / Gegrillte Paprika
- 4,00 €/200g
Antipasti / Gegrillte Aubergine
- 4,00 €/200g
Antipasti / Gebr. Champignons
- 4,00 €/200g
Gulasch oder Roulade servierfertig
- 9,00 €/ zwischen 300 und 400g
Eintöpfe
- 4,50 €/400g
Gemüse (Möhren/Rotkohl) servierfertig
- 3,00 €/300g
Rote Beete eingelegt
- 2,70 €/200g
Liköre
- 5,00 €/200ml
Frischkäse versch. Sorten
- 4,00 €/100ml
Gelee
- 3,00 €/200g