Dezember war gestern: Nordlicht sucht Februar-Köche!

"Beamed from Africa" hieß es im Dezember im Nordlicht. Dort kochten sich junge Feinschmecker einmal quer durch den afrikanischen Kontinent. Die tollsten Rezepte aus Nord und Süd, Ost und West wurden aufgetischt.

Mal gab es Fisch oder Hühnchen, dann Kochbananen und Gemüse in allen Varianten - mit Maisbrei oder Reis und Bulgur, - als Suppe oder Beilage, - mit scharfen Soßen, gebraten oder frittiert,- auf Fladenbrot - mal mit den Finger, mal mit Messer und Gabel zu verspeisen.

An den Herdplatten gaben Appo, Sonja, Younouss, Raymond, Mehridt und Ben an den verschiedenen Terminen ihr Bestes, tatkräftig unterstützt von Jama, Nadine, Daniel und Niclas. Und selbst Hamsa und Migael verbrachten zusammen mit Brahim einen ganzen Nachmittag mal nicht auf dem Fußballplatz, sondern in der Nordlicht-Küche. Vielen Dank dafür!

Freunde und Unterstützer des Nordlichts waren an den verschiedenen Tagen zum Abendessen eingeladen und durften die afrikanischen Leckerbissen kosten. Das letzte Essen musste sogar im Stilbruch stattfinden, weil so viele Gäste kamen, dass sie nicht mehr in das Ladenlokal in der Marienstraße passten.

Für Augenschmaus war auch gesorgt: Swane Design zeigte zeitgleich exquisite senegalesische Möbel und Accessoires aus Recyclingmaterial. Und weil die ganze Aktion ein solcher Erfolg gewesen ist, sollen auch im Februar im Nordlicht die Töpfe brodeln. Am 17.02. und am 24.02. 2012 werden dort wieder die Kochlöffel geschwungen, gegessen wird im Stilbruch. Jama, Daniel, Niclas und Nadine nehmen an diesen Tagen die Töpfe selbst in die Hand und kochen persisch und spanisch. Aber sie brauchen noch Unterstützung: Gesucht werden deshalb große und kleine Helfer, die Lust haben mit zu kochen! Bitte melden Euch unter:

nordlicht@nordlicht-wuppertal.de

Wir (soll heißen: Das Nordlicht) laden alle ein, die dabei sein wollen. Um 20:00 Uhr kann am 17. und 24. Februar an der Tafel im Stilbruch Platz genommen werden. Und an alle Mitesser (ausgenommen die Köche selbst) noch eine Bitte: Über eine Spende für das Abendessen würde sich das Nordlicht freuen. Denn es träumt nach wie vor vom Größerwerden und das kostet : Geld. Oder noch besser: Werdet Mitglied! Die Beitrittserklärung könnt ihr euch auf unserer Internetseite downloaden.

Eine Bitte noch zum Schluss: Achtet auch auf die Aushänge und die Ankündigungen im Nordlicht oder surft zwischendurch auf diese Seite oder auf http://www.nord-stadt.de: Eventuell verschieben sich kurzfristig die Termine